Ardmore 11 Jahre 56,7% Ex-Laphroaig Oloroso Sherry Cask 12/24 PURE.WHISKY.

Ardmore ist eine Brennerei bei Kennethmont, Aberdeenshire in Schottland und gehört damit zu den Highlandbrennereien. Hauptsächlich produziert Ardmore für Blends, insbesondere Teacher´s. Seit 2014 gehört Ardmore zu „Beam Global“.

Der Konzern hat bereits früh auf konsequentes Wassermanagement gesetzt. Ardmore, das sein Wasser aus Quellen am Knockandy Hill bezieht, ist damit ein gutes Beispiel für den nachhaltigen Umgang mit der begrenzten Ressource.

Mit dem Ardmore 11 Jahre kommt die erste Abfüllung von PURE.WHISKY. auf den Markt. Die Reifung in einem kleineren Laphroaig Oloroso Sherry Quarter Cask verspricht intensive und komplexe Aromen:

Nose: Lagerfeuerrauch, getränkter Früchtekuchen, Blutorange und verbranntes Karamel

Taste: Samtigkeit mit einem ein Hauch von Rauch, Milchschokolade, Orangeat, Salzlakritz

Finish: Voll und lang mit einem Nachklang von Anissaat

Die Gründerin von PURE.WHISKY. Ines Zager sammelt bereits ihr ganzes Erwachsenenleben lang Whisky. Tief verwurzelt mit der Natur und Kultur Schottlands, wo sie mittlerweile regelmäßig einen Teil des Jahres verbringt, möchte die passionierte Wanderin und Umweltjuristin anderen Whiskyliebhabern den „puren“ Whiskygenuss nahebringen – mit Abfüllungen, die den individuellen Charakter der jeweiligen Brennereien unterstreichen, dem Fokus auf Brennereinen, die bereits gute Schritte hinsichtlich Nachhaltigkeit gemacht haben und Glasware, Etikett, Korken, etc., die Umwelt und ressourcenschonend hergestellt wurden.

Ardmore 11 Jahre 56,7% Ex-Laphroaig Oloroso Sherry Cask 12/24 Pure.Whisky.